お菓子の虎谷≪ミートサブレ・もなか・もち・どらやき・パイ・カステラ・ようかん・せんべい　他≫

レモン風味のレアチーズとサブレ生地でブルーベリーを挟みました。

虎谷独自の製法で甘さを押さえた、昔ながらの特製カステラです。

北海道小豆の風味をたっぷり生かして、まろやかさを出した新しい味のカステラです。

新鮮な卵を使ったソフトなカステラと、フレッシュなチーズクリームの素敵なハーモニー。お子様からお年寄りまで幅広く愛食されています。

チーズクリームと木苺クリームがございます。

 北海道小豆の自家炊き餡を虎谷秘伝のふっくら焼き上げた皮ではさんだ昔ながらの自慢の一品です。

とろ火でじっくり焼き上げたバウムクーヘンは、虎谷自慢の味です！

オレンジケーキは、スライスした蜜付オレンジを入れて焼いたパウンドケーキです。

新潟県産「わたぼうし」（もち米）と上質のささげを使用し、大型のせいろで蒸しあげたお赤飯です。

お米の食感と味が絶品です！

「わたぼうし」はもち米の中でも優れている品種で、白くふんわりとしたお餅に仕上がる特徴から綿の木に実る「綿帽子」に見立てられて命名されました。

≪厚生大臣賞受賞≫
自家製白あんに、卵の黄身と純粋な蜂蜜を豊富に使った足利学校ゆかりの高級和菓子です。