おいしいと大好評!!お赤飯 1升2,700円
新潟県産「わたぼうし」(もち米)と上質のささげを使用し、大型のせいろで蒸しあげたお赤飯です。
お米の食感と味が絶品です!
「わたぼうし」はもち米の中でも優れている品種で、白くふんわりとしたお餅に仕上がる特徴から綿の木に実る「綿帽子」に見立てられて命名されました。
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新潟県産「わたぼうし」(もち米)と上質のささげを使用し、大型のせいろで蒸しあげたお赤飯です。
お米の食感と味が絶品です!
「わたぼうし」はもち米の中でも優れている品種で、白くふんわりとしたお餅に仕上がる特徴から綿の木に実る「綿帽子」に見立てられて命名されました。
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